Tipps in der Kategorie 'Gesundheit und Wellness'

Lindenblüten mildern Husten – Lindenblüten mildern Husten

Die Blüten der Winter- und der Sommerlinde besitzen eine heilende Wirkung bei Erkältungen. Schleimstoffe, die sich im Tee lösen, legen sich schützend auf die Rachenschleimhäute und lindern damit den Hustenreiz, ...

Salmonelleninfektion vorbeugen – Sesam vor dem Verzehr erhitzen

Sesam und Produkte mit rohem Sesam können mit Salmonellen belastet sein und sollten daher vor dem Verzehr erhitzt werden. Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) hatte 57 Proben ...

Sommergetränke: Bionade ohne Früchte, Wellnessgetränke mit fraglicher Wirkung

Wie bei jeder Limonade, darf man auch bei der Bionade keine großen Fruchtanteile als Inhaltsstoffe erwarten. Während in der Sorte Holunder noch etwas Saft aus Konzentrat steckt, geht der Geschmack ...

Pusteblume: mehr als nur Hasenfutter – Löwenzahn unterstützt die Verdauung

Im Garten auf der schönen grünen Wiese ist Löwenzahn manchen ein Dorn im Auge. Am Wegesrand übersehen viele schlichtweg das gelb blühende (Un)Kraut. Kleine Kinder hingegen freuen sich über die ...

Holunder: das besondere Aroma

Wenn der Holunder blüht, ist der Sommer nicht mehr fern! Von Mai bis Juli verströmen Holunderblüten ihren süß-aromatischen Duft. Ihr Aroma wie auch die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten des „Hollers“ oder „Holders“ ...

Marinade kann Qualitätsmängel überdecken

Zur Grillsaison bietet der Handel eine Fülle an vorgefertigten, bereits marinierten Fleischstücken an. "Diese Erzeugnisse können Qualitätsmängel aufweisen, die auf den ersten Blick nur schwer zu erkennen sind", warnt Susanne ...

Weniger krebsauslösende Stoffe in der Fleischkruste: Rosmarin und Salbei senken den Gehalt an HAA

Beim Grillen, Braten oder Kurzbraten von Fisch und Fleisch geht es heiß her. Dabei entsteht einerseits die schöne braune Kruste mit den typischen Röstaromen, andererseits bilden sich krebserregende Stoffe vom ...

Ballast abwerfen mit Ballaststoffen – Pflanzenfasern unterstützen die Gewichtsabnahme

Der Frühling naht – und jedes Jahr dasselbe Problem: Der Winterspeck passt nicht in die Kleidung vom vergangenen Jahr und schon gar nicht in den Bikini. Der Speck muss also ...

Kaminträume und Ofenglück: Der Staub macht’s – Nicht jeder Kaminofen ist für Hausstaub-Allergiker geeignet

Gründe, sich einen Kaminofen anzuschaffen, gibt es genug: Das Spiel der flackernden Flammen bringt Gemütlichkeit und schafft ein angenehmes Raumklima. Für Hausstauballergiker ist die Frage, welcher Ofen am geeignetesten ist, ...

Harmloser Infekt oder Influenza? – Altes Hausmittel Hühnersuppe stärkt das Immunsystem

Derzeit häufen sich wieder die Erkältungsbeschwerden und oftmals heißt es, man habe eine Grippe. In den meisten Fällen handelt es sich aber lediglich um einen harmlosen Erkältungsinfekt. Dieser wird häufig ...